VISITE

Visita al museo del Pastifico Artigiano Fabbri e laboratorio della pasta

Per sabato 11 maggio 2024 è prevista un’esperienza coinvolgente che condurrà partecipanti attraverso l’affascinante mondo della produzione artigianale della pasta, dalla macinatura alla realizzazione della pasta fresca, utilizzando macchinari storici.

Durante il percorso, i visitatori avranno l’opportunità di comprendere e assistere alla pratica spiegazione su come viene formato il glutine, esplorando le differenze tra i grani antichi e quelli moderni. Inoltre, verrà evidenziata la distinzione tra la pasta industriale e quella artigianale.

La visita include una panoramica della produzione con le storiche macchine degli anni ’50, nonché un’immersione nelle celle di essiccazione. Il tutto avrà una durata di un’ora, accompagnati costantemente da una guida esperta.

Alla fine della visita, verrà offerto un regalo simbolico come ricordo dell’esperienza.

È possibile scegliere tra due orari: alle 10:00 per la visita in inglese e alle 11:00 per quella in italiano.

Per coloro che desiderano completare l’esperienza con un delizioso piatto di pasta, sono disponibili convenzioni con ristoranti che utilizzano la pasta Fabbri nella loro cucina.

Costo vista 20 € a persona, bambini gratis.

Minimo 10 adesioni fino a un massimo di 20, entro e non oltre il 5 maggio.

Info tel: +30 349 8025107 o scrivi a: info@chianticlassicomarathon.com

Pastificio Artigiano Fabbri – Pastificio artigianale dal 1893 (pastafabbri.it)

Pastificio Artigiano Fabbri

Piazza Emilio Landi 18

50022 – Greve in Chianti (fraz. Strada in Chianti) Firenze

San Casciano in Val di Pesa: viaggio tra gusto e bellezza

Nel cuore della Toscana, tra vigne sinuose e colline che danzano al ritmo del vento, sorge la pittoresca cittadina di San Casciano in Val di Pesa. Circondata dalla maestosità del paesaggio del Chianti Classico, questa località non solo incanta gli occhi con la sua bellezza naturale, ma delizia anche il palato con le prelibatezze della cucina toscana. Un viaggio a San Casciano è un’esperienza sensoriale completa, un connubio perfetto tra il gusto di sapori autentici e la visione di panorami mozzafiato.

Un salto nel passato: il centro storico

Iniziamo il nostro viaggio nel cuore del borgo medievale di San Casciano. Le strette stradine lastricate, le piazze accoglienti e gli edifici storici narrano storie antiche che si intrecciano con la modernità. Non perdete l’opportunità di passeggiare lungo le mura medievali e di visitare la chiesa di Santa Maria al Prato, un gioiello architettonico che conserva opere d’arte di inestimabile valore.

Il Chianti Classico: vino e vigneti

San Casciano è una delle porte d’accesso al territorio del Chianti Classico, rinomato per i suoi vigneti e il vino di alta qualità. Dedicate del tempo a una degustazione presso una delle numerose cantine locali, immergendovi nella cultura vinicola della regione. Sorseggiate il celebre Chianti Classico e lasciatevi guidare dagli esperti enologi attraverso un viaggio di aromi e tradizioni.

Sapori autentici: cibo toscano a San Casciano

La cucina toscana è celebre per la sua semplicità e l’uso di ingredienti di alta qualità. A San Casciano, avrete l’opportunità di assaporare autentiche prelibatezze locali. Ristoranti e trattorie offrono piatti come la ribollita, la pappa al pomodoro e la fiorentina, una succulenta bistecca di carne chianina cotta alla perfezione. La gastronomia qui è un inno alla freschezza e alla tradizione.

Passeggiate tra gli ulivi e le colline

Dopo aver deliziato il palato, concedetevi una passeggiata rigenerante tra gli uliveti e le colline circostanti. I sentieri ben segnalati offrono viste panoramiche che tolgono il fiato, regalando un’opportunità unica di connessione con la natura. Portate con voi una coperta e godetevi un tranquillo picnic in uno dei numerosi punti panoramici.

Eventi e mercati locali

San Casciano in Val di Pesa ospita numerosi eventi e mercati locali che rendono ancora più vivace l’esperienza di visita. Partecipate a una fiera enogastronomica o girovagate tra i banchi di un mercato tradizionale, dove prodotti locali, artigianato e atmosfera festosa si fondono in un mix irresistibile.

San Casciano in Val di Pesa è un luogo dove l’estetica della natura si sposa con l’arte culinaria, creando un’esperienza indimenticabile per i sensi. In questa perla del Chianti Classico, la bellezza è nei dettagli, nei sapori e nelle tradizioni che raccontano la storia di una terra intramontabile.

 

Foto di https://www.visitchianti.net/dove-andare/comuni/san-casciano-val-di-pesa/

L’Abbazia di San Michele Arcangelo a Passignano

Nascosta tra le colline ondulate del Chianti, l’Abbazia di San Michele Arcangelo a Passignano sorge come un gioiello di spiritualità e storia, incastonato in un paesaggio di rara bellezza. Questo antico luogo di culto, che affonda le sue radici nel Medioevo, rappresenta non solo un patrimonio religioso, ma anche un tesoro architettonico immerso nel cuore della Toscana.

Un viaggio nel tempo: la storia dell’Abbazia

L’Abbazia di San Michele Arcangelo affonda le sue radici nell’VIII secolo, quando fu fondata da monaci benedettini. Nel corso dei secoli, ha subito numerose trasformazioni, ma la sua essenza spirituale è rimasta intatta. L’architettura romanica e le opere d’arte che adornano l’abbazia raccontano storie antiche di devozione e dedizione.

Architettura che ispira

Il complesso abbaziale è un esempio straordinario di architettura romanica toscana. La facciata in pietra, con il suo portale decorato e il rosone centrale, accoglie i visitatori con un’eleganza sobria. L’interno, con le sue navate a croce latina e gli affreschi medievali, trasmette un senso di sacralità e contemplazione. I visitatori possono passeggiare nei chiostri, ammirare gli archi a sesto acuto e immergersi nell’atmosfera di un luogo che ha resistito al trascorrere del tempo.

Il capolavoro di Domenico Ghirlandaio

Tra le opere d’arte che adornano l’abbazia, spicca il capolavoro di Domenico Ghirlandaio, l’Ultima Cena. Questo affresco, situato nel refettorio dell’abbazia, è un’espressione straordinaria della maestria artistica rinascimentale. La scena biblica prende vita con dettagli vibranti e una profondità che cattura l’attenzione di chiunque si trovi di fronte a essa.

Eventi culturali e religiosi

L’Abbazia di San Michele Arcangelo non è solo un luogo di contemplazione, ma anche il palcoscenico di eventi culturali e religiosi che animano la comunità locale. Concerti di musica sacra, esposizioni d’arte e riti religiosi conferiscono un’energia dinamica a questo luogo intriso di spiritualità, creando un ponte tra passato e presente.

Contesto naturalistico

L’abbazia si trova in una posizione privilegiata, circondata da vigneti e boschi lussureggianti che caratterizzano il paesaggio del Chianti. Un’atmosfera di serenità avvolge il visitatore mentre esplora i dintorni, offrendo un connubio armonioso tra la bellezza architettonica e la generosità della natura.

Come visitare

L’Abbazia di San Michele Arcangelo è aperta al pubblico, offrendo ai visitatori l’opportunità di immergersi nella sua storia e nella sua atmosfera spirituale. Gli orari di apertura e le informazioni aggiornate possono essere verificati sul sito ufficiale dell’abbazia o presso l’ufficio turistico locale.

In conclusione, l’Abbazia di San Michele Arcangelo a Passignano si presenta come una perla di spiritualità e bellezza nel cuore del Chianti. Un luogo dove storia, arte e natura si fondono, invitando chiunque vi ponga piede a vivere un’esperienza unica e indimenticabile.