L’edizione 2019 della Chianti Classico Marathon si è arricchita di un nuovo evento. Un appuntamento che non poteva mancare come le degustazioni in cantina.
Di seguito troverai un elenco di cantine vitivinicole del Chianti Classico, alcune delle quali attraversate anche dalla gara, che organizzano visite in cantina e degustazione di alcuni vini, olio e altri prodotti della loro azienda.
Per partecipare, salvo diversa indicazione a fianco della descrizione evento, occorre prenotarsi attraverso il nostro sito, mandando una mail all’indirizzo info@chianticlassicomarathon.com specificando: nome e cognome, degustazione prescelta, orario e luogo, numero partecipanti.
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Tenuta del Palagio (Prenotazioni presso l’azienda: info@tenutadelpalagio.it tel. +39 055 821630)
Sabato 1 giugno ore 10.00 e ore 16.00 degustazioni con tour della cantina medievale (ultimo ingresso alle 15).
Domenica 2 giugno dalle 14.00 e le 18.00 con prenotazione orario (ultimo ingresso alle 17.00).
Assaggio di 6 vini accompagnato da bruschette con olio monovarietali Dop Chianti Classico, pecorini di varia stagionatura con mostarde casalinghe, crostini.
Prezzo: 15 €, riservato solo a partecipanti maratona e familiari previo esibizione del pettorale.
Sabato 1 giugno: cena per atleti e familiari. Abbinamento con vini ottenuti esclusivamente da vigneti attraversati dalla Maratona. Le località delle vigne saranno mostrate sulla mappa del percorso della gara.
Menu:
- Assaggio di 3 pecorini: pecorino fresco con mostarda di peperoni rossi, pecorino al pepe rosso con mostarda di peperoni gialli, pecorino toscano Dop stagionato con gelatina di baccelli. Fettunte con due olii monovarietali Dop Chianti Classico, bruschette pomodoro fresco, capperi, basilico ed origano. Rustico tiepido con pecorino fuso, salamino piccante, datterino maremmano e balsamico 8 anni. Rustico tiepido con pesto di lardo dell’Alta Val di Greve, miele di acacia e noci. Crostino ai fegatini con Vin Santo. Coccino con ribollita toscana. Pomodori secchi sott’olio.
- In abbinamento Chianti Classico 2016.
- Tortiglioni di pasta di grani antichi toscani con pesto freschissimo.
- In abbinamento Chianti Classico Riserva 2011.
- Peposo di Manzo alla fornacina cotto nel Chianti Classico, fagioli zolfini di Campogialli, misticanza di stagione.
- Abbinamento Moltefolchi 2011.
- Semifreddo allo zabaione con frolle artigianali.
- Abbinamento Vin Santo del Chianti Classico 2012.
- Acqua minerale naturale, acqua minerale effervescente.
- Distillati. Caffè.
Prezzo: partecipanti maratona e familiari 29 € cadauno previa esibizione pettorale.
Non partecipanti a maratona 35 €
Riduzioni per bimbi sotto i 10 anni – prezzo 18 €
Numero max partecipanti 48 persone.
Per motivi logistici gli ospiti saranno fatti accomodare su tavoli rotondi da 8 persone (che possono anche diventare da 9 o da 10 persone per non spezzare nuclei familiari). Non è possibile prenotare tavoli per il motivo di cui sopra.
La dead line per la prenotazione della cena è fissata per le ore 14 del sabato 1 giugno.
Eventuali menu alternativi per intolleranze alimentari dovranno essere comunicate sempre entro le 14 del 1° giugno.
www.tenutadelpalagio.com via Campoli, 104, 50020, Mercatale Val di Pesa, Florence, Tuscany, Italy
info@tenutadelpalagio.it
Tel. +39 055 821630
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Villa Le Corti Principe Corsini (Prenotazioni presso l’azienda tramite i contatti forniti)
Sabato 1 giugno ore 11.00 visita guidata della cantina storica seguita da light lunch con degustazione (3 vini e olio extra vergine) all’Osteria Le Corti.
Prezzo € 30 anziché € 50.
Sabato 1 giugno ore 16.00 visita guidata della cantina storica seguita da degustazione (3 vini e olio extra vergine).
Prezzo € 15 anziché € 23.
E’ richiesta la prenotazione direttamente presso Villa Le Corti: 055 8293026 shop@principecorsini.com
Possibilità di acquisto prodotti Principe Corsini in Enoteca con 15% di sconto dietro esibizione del pettorale.
Sito: www.principecorsini.com
Villa Le Corti: via San Piero di Sotto, 1 – 50026 San Casciano in Val di Pesa (Firenze, Toscana, Italia)
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Castello di Gabbiano (Prenotazioni a: info@chianticlassico.com e tel. +39 349 8025107)
Visita al Castello e alla cantina antica con degustazione di 3 vini + olio.
Prezzo: 10 euro a persona con esibizione pettorale
Prenotazione: obbligatoria alla mail: info@chianticlassicomarathon.com
Conferma visita entro il 24/05/2019.
www.castellogabbiano.it via di Gabbiano, 22 – 50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze, Toscana, Italia) Tel. 055.821053
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Salvadonica Borgo agrituristico del Chianti (Prenotazioni a: info@chianticlassico.com e tel. +39 349 8025107)
Degustazione: sabato 1 giugno possibilità di scelta tra le ore 16.30 e 17.30. Max. 10 persone per turno.
Nella prenotazione indicare numero di persone e orario prescelto.
Degustazione di vino e olio extra vergine di oliva dell’azienda Salvadonica con un abbinamento di un piccolo snack.
Altre offerte per gli atleti:
Sconto del 10% sul pranzo e la cena del sabato 1° giugno e sul pranzo del 2 giugno.
Gli atleti e i loro familiari potranno usufruire dello sconto sui servizi esibendo il pettorale.
I servizi sono soggetti alla disponibilità della struttura. Tutti i servizi offerti dalla struttura sono visibili sul sito: www.salvadonica.com
Salvadonica: via Grevigiana, 82, 50026 San Casciano in Val di Pesa (Firenze, Toscana Italia)