Una bella sorpresa per i runner che prenderanno parte alla 4ª edizione della Chianti Classico Marathon. Nel premio di partecipazione, il cosiddetto pacco gara, i partecipanti alla ultratrail di 45,6 km, al trail di 21 km e alla 11 km a passo libero e nordic walking troveranno infatti una bottiglia di vino Chianti Classico Castelgreve D.O.C.G Castelli del Grevepesa.

Una bottiglia di grande qualità composto da vitigni per il 95% di Sangiovese e 5% Merlot con grappoli interamente scelti a mano. Di colore rosso rubino intenso, si presenta con profumi eleganti, note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente.

Il vino è vinificato con fermentazione a temperature controllata di 28° C con 10 giorni di macerazione sulle bucce, dopo di che la maturazione è di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia con affinamento in bottiglia di almeno 1 mese.

Per gustare al meglio il vino lo si può servire con carni rosse e saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura.

Buona corsa e buon appetito a tutti i runner quindi!

 

Scheda vino Castelli del Grevepesa